Le morosil, c’est un extrait d’orange sanguine utilisé comme complément alimentaire. Morosil est un nom déposé par une entreprise italienne qui produit des extraits de plantes dans la région de l’Etna, en Sicile. La substance est principalement commercialisée par le laboratoire pharmaceutique Galena.
Les oranges sanguines sont naturellement riches en antioxydants. Plus précisément, elles sont riches en anthocyanosides – classe de colorants que l’on trouve dans de nombreux fruits colorés –, connus pour leur action antioxydante.
On consomme le morosil comme complément alimentaire, dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Il est utilisé pour la gestion du surpoids et dans la prévention de l’obésité. Le morosil se trouve dans le commerce sous la forme de gommes, de bonbons.
Ce mot est construit à partir de moro, qui désigne l’un des cultivars de l’orange sanguine. Les oranges moros sont cultivées en Sicile, au pied de l’Etna.
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