Le mot Chandeleur désigne à l’origine une fête catholique qui commémore la présentation de Jésus au Temple et la purification de la Vierge. Cette fête était célébrée par une procession avec des chandelles et des cierges bénits.
De nos jours, la période de la Chandeleur est plus souvent associée à la préparation et à la consommation de crêpes. Mais d’où vient le mot Chandeleur ?
Le nom de cette fête provient de la locution latine festa candelorum, qui est une altération de festa candelarum, « fête des chandelles ».
L’altération de -arum en -orum est probablement due à l’influence d’une autre appellation latine de la même fête, festa cereorum, « fête des cierges ».
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