Le mot yaourt possède deux formes, qui s’écrivent et se prononcent différemment : yaourt et yogourt. Toutes deux sont empruntées au turc, mais la première a aussi transité par l’anglais. Elles s’écrivent toutes les deux avec un y initial, comme en turc.
L’une des particularités de ce mot est qu’il s’écrit toujours sans e muet final, contrairement à tourte et yourte. C’est le seul mot français qui se termine comme ça.
Ce mot a connu plusieurs autres orthographes, dont l’une figure toujours dans quelques dictionnaires, bien qu’elle soit un peu ancienne : yoghourt, avec un h.
On n’écrit pas yahourt, yaourth, yaourte ni yogourte.
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