L’Aïd el-Kebir (écrit aussi Aïd el-Kébir) est une fête de la religion musulmane. Sa date varie d’année en année car elle est calée sur la nouvelle Lune du dernier mois de l’année d’un calendrier lunisolaire, le calendrier de l’hégire. Elle correspond aussi au dernier jour du pèlerinage à La Mecque (le hadj).
C’est la fête religieuse la plus importante de l’islam. Elle célèbre l’acte de foi d’Ibrahim, qui accepte de sacifier son fils au nom de sa foi. Au moment où il va passer à l’acte, Dieu envoie l’archange Gabriel, qui intervient en remplaçant l’enfant par un mouton.
En souvenir de cet acte de foi raconté par le Coran, les musulmans sacrifient traditionnellement un mouton pour le consommer entre proches. Dans certaines régions, l’animal sacrifié à cet occasion n’est pas un mouton mais une chèvre, un chameau ou un bœuf.
Ce jour-là, il est d’usage de distribuer des aumônes et de faire des cadeaux à son entourage. Certains croyants jeûnent pendant les quelques jours qui précèdent la fête.
Le mot Aïd el-Kebir est emprunté à l’arabe. Il est composé de Aïd, qui correspond à « fête, jour férié », et de el-Kebir, « le grand » ; autrement dit, « la grande fête ».
Cette fête porte également d’autres noms, outre la forme abrégée Aïd : Aïd el-Adha (littéralement « fête du sacrifice »), Tabaski (au Sénégal). Elle se distingue d’une autre fête musulmane au nom proche, l’Aïd el-Fitr, qui marque la fin du ramadan.
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